The Definitive Guide to mie aceh

The Definitive Guide to mie aceh

Blog Article

Jika bosan dengan menu mie yang itu-itu saja, coba saja resep mie aceh yang manis gurih dengan balutan rempah yang pekat ini.

Mie Aceh itu tidak sama dengan Mie Sumatera walaupun mereka berada di daerah yang berdekatan satu sama lain. Mie yang berasal dari Serambi Mekah ini sedikit terlihat seperti Mie Jawa yang tidak kering namun pada Mie Aceh, pada saat menyajikan makanan ini pada bagian atasnya ditaburi oleh udang goreng yang berukuran besar. Pada Mie Jawa juga tidak terlihat adanya penggunaan kepiting sebagai salah satu bahan utamanya.

Terlepas dari hal tersebut, satu yang pasti saat mie aceh sudah tersebar ke seluruh Indonesia, bahkan sudah singgah ke benua lainnya.

This influenced the dish in many ways. The thick curry-like sauce is based on Indian dishes, the noodle made use of is situated in China, plus the addition of beef and lamb arrived from the Middle East. the key issue is the usage of common Aceh spices like turmeric, cumin, cardamom, along with other spices.

Mie Aceh is usually a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are introduced within a kind of soup is savory and spicy curry.

Calories: 612kcalCarbohydrates: 74gProtein: 23gFat: 25gSaturated Extra fat: 5gPolyunsaturated Fat: 12gMonounsaturated Excess fat: 5gTrans Body fat: 0.1gCholesterol: 148mgSodium: 1940mgPotassium: 357mgFiber: 5gSugar: 17gVitamin A: 105IUVitamin C: 19mgCalcium: 85mgIron: 5mg

It’s a large amount of ingredients but that’s what can make it so aromatic, spicy, and addicting any time you stir fry the noodles with it. I commonly get ready a double batch so I can have some ready for another time I want to make mie aceh.

Mie Aceh Lamlo memang tidak seterkenal kedai-kedai mie aceh yang lain, namun cita rasa yang dimiliki nendang banget dan wajib kamu coba. Cabangnya pun sudah tersebar dimana-mana.

Berikutnya yang menjadi mie Aceh enak di Aceh yakni Mie Midi Peuniti. Pasalnya disini mie yang ditawarkan identik dengan kuah dan warna seperti merah kecoklatan. Tidak hanya itu saja, dengan mie kuning yang dimasak dengan menggunakan bumbu-bumbu rempah serta ditambahkan dan dipadukan dengan beberapa isian daging sapi hingga seafood tentu membuat mie Aceh disini terasa nikmat dan lezat.

Mi aceh goreng Mi aceh adalah masakan mi pedas khas Aceh di Indonesia.[1] Mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mi aceh biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan website bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.[2] Mi aceh biasanya disajikan dalam tiga bentuk yaitu mi kuah, mi goreng basah, dan mi goreng kering.

Its sturdy flavors and fulfilling combination of elements make Mie Aceh essential-try for any person seeking to check out the diverse and vivid planet of Indonesian cuisine.

Varian mie yang satu ini rasanya seperti mie nyemek, dimana Mie Aceh tumis digoreng seperti Mie Aceh goreng, namun diberi sedikit kuah supaya bumbunya meresap hingga ke mie nya. Kemudian mie tersebut akan ditumis hingga airnya sisa sedikit.

many thanks, Marvellina! experienced some thing such as this at a foodhall, couldn’t remember the title, I’m now very delighted and my household smells like Indonesia! I’ll unquestionably be back to try many of your other recipes!

Preheat a considerable wok or skillet with one tsp of oil on significant warmth. When It is sizzling, increase from the shrimp and stir fry until finally they change pink and Prepare dinner as a result of, about 1-two minutes (may be significantly less When the shrimp is smaller sized).

Report this page